Рассольный сыр, имеет слоистую структуру и высокую температуру плавления. Благодаря этому его можно обжаривать как на сковородке (без добавления масла и жира), так и на гриле до образования золотистой корочки. Итальянские травы добавляют сыру особый дополнительный вкусовой оттенок и аромат, характерный для средиземноморской кухни.

Как и все разновидности Халлуми этот лучше подавать на стол, как говорится, с пылу с жару, перед основным блюдом, вместе с овощами и зеленью.  Именно тогда он раскрывает свои лучшие качества. Благодаря солоноватому вкусу жаренный Халлуми является отличной закуской к пиву или красному сухому вину.

Сделан из свежего натурального молока со своей фермы.

Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок. Богат витамином С, благодаря чему укрепляет иммунитет, также снижает уровень холестерина в крови.

Жирность: 50%.
Упаковка: вакуумная.