29 августа 2019

Владимир Кашин продегустировал сыры во время недавнего посещения подмосковного акционерного общества «ВОСКРЕСЕНСКОЕ». Сыроварня «Молеон» стала частью единого комплекса хозяйства, специализирующегося на производстве натурального молока.

Особенно Владимиру Ивановичу и его коллегам понравились сыры «с корочкой» - бри и камамбер. Глава комитета Госдумы назвал их отличными. «Фермерские» сыры, равно как моцарелла и сулугуни, также пришлись гостям по вкусу.

Владимир Кашин считает правильным подход к сельскому хозяйству, когда молоко перерабатывают по месту его производства или в непосредственной близости. Это уменьшает число посредников, снижает стоимость продукции для потребителя и позволяет создавать новые рабочие места в сельскохозяйственных районах.

Отметим, ещё один несомненный плюс продуктов от сыроварни «Молеон» - они полностью натуральные, производятся из отборного молока и не содержат абсолютно никакой «химии».

28 августа 2019

24-25 августа в Тульском кремле прошёл фестиваль фермерской еды «СВОЁ».

Продукцию собственного производства – сыры и молочные продукты, а также овощи, фрукты, хлеб и многое другое - представили более 100 фермерских хозяйств.

Компания «Молеон» предложила вниманию гостей фестиваля свои фирменные сыры: халлуми, камамбер, "Фермерский", моцареллу, бри и сулгуни.

Как и на недавнем всероссийском сырном форуме "Сыр.Пир.Мир" вся продукция от «Молеон» была раскуплена полностью.

По мнению генерального директора компании Юрия Черепова, ставка на абсолютно натуральные продукты полностью себя оправдывает. Ведь покупатель становится все более разборчивым и требовательным к качеству.

23 августа 2019

Компания «Молеон» объявляет о начале продаж натуральных творога и сметаны.

Оба продукта готовятся из цельного молока, полученного на своей ферме. В процессе приготовления сырьё проходит полный технологический цикл. Мы не используем добавки искусственно ускоряющие готовность продуктов.

Творог (массовая доля жира 9%) продается в упаковках по 500 гр. В каждой упаковке сметаны (жирность не ниже 20%) – 300 гр. продукта.

Розничная цена творога 130 рублей за пачку, оптовая – 120 рублей.

Упаковка сметаны в розницу продается по 100 рублей, оптом – по 90 рублей.

12 августа 2019

Форум-ярмарка сыроделов собрал в деревне Дубровское городского округа Истра почти полтысячи участников, сыроваров и фермеров. Гостями же фестиваля стали 130 тысяч человек.

Продукцию «Молеона» представил её непосредственный изготовитель сыровар Артем Ильиных. Это несколько вариантов "Фермерского" сыра и халлуми, камамбер, сулгуни и моцарелла. Причём, халлуми можно было продегустировать в уже полностью готовом виде, жаренным на гриле.

"Такие мероприятия - неплохой способ заявить о себе, - уверен генеральный директор компании "Молеон" Юрий Черепов. - К тому же фестиваль является хорошей площадкой для реализации продукции, помогает определить запросы покупателей. Всё, что мы привезли на фестиваль, за три дня полностью продано. Кроме того этот сырный форум отличное место для налаживания и развития контактов с коллегами и производителями оборудования для сыроварен".